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おばこ店長の家庭菜園

果物系を地道に育てるおばこ店長のブログです

パッションフルーツ酒

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パッションフルーツ酒

今日は古い友人が白血病で亡くなったと知らされましてね

酔いたい気分なんです

何か強い酒をもらえますか?

と聞かれれば

今年の7月ごろに漬けた
沖縄産パッシモフルーツ酒です

なんか腐敗したか膨らんでいたのでビンから出したよ

でもカットせず丸々入れたパッシモが

膨らんでしまって
ビンの口径をオーバーして取り出せないのです。。。。

匂いはパッシモですがね

味はどうでしょうか


今日はほぼ同時に制作した ライチー酒を楽しんでいます
不味いですが 35°のショーチューに漬けたので強力です


写真は後程 ライチーは漬けてはいかんよ







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