今日は古い友人が白血病で亡くなったと知らされましてね
酔いたい気分なんです
何か強い酒をもらえますか?
と聞かれれば
今年の7月ごろに漬けた
沖縄産パッシモフルーツ酒です
なんか腐敗したか膨らんでいたのでビンから出したよ
でもカットせず丸々入れたパッシモが
膨らんでしまって
ビンの口径をオーバーして取り出せないのです。。。。
匂いはパッシモですがね
味はどうでしょうか
今日はほぼ同時に制作した ライチー酒を楽しんでいます
不味いですが 35°のショーチューに漬けたので強力です
写真は後程 ライチーは漬けてはいかんよ